八ヶ岳山麓の肥沃な大地。 森に抱かれた白州の名水のふるさと。 その豊かな土地で育まれた自然の恵みを、 愛情とこだわりを込めて、スイーツに仕立てました。 YATSUDOKI それは、とっておきの「おやつの時間」。 いきいきとした素材のおいしさを、 爽やかな高原の風を感じるような、 心ほころぶ、ひとときに。