形が丸く銅鑼に似ているから、又は鉄板の代わりに銅鑼で焼いたから等「どら焼」の名付けについては色々の説がありますが、どら焼に栗をいれて商品化したのが当店です。当店では「元祖」の責任を重んじて店名を菓子の名前にし、「するが焼」となづけました。
するが焼をはじめ「するが」の御菓子は、全国発送できます。御希望の方はお電話下さい。