専門店クオリティ　ヴィ・ド・フランス｜ビーンズ戸田公園 | JR埼京線「戸田公園駅」直結のショッピングセンター

重要なお知らせ

専門店クオリティ　ヴィ・ド・フランス

2026.08.01

いつもの毎日に、焼きたてという幸せを。

ヴィ・ド・フランスは、「フランスの生活」という意味を持つベーカリーカフェです。

1983年にフランス最大手の製粉会社との技術提携から生まれ、「焼きたてのパンをその場で楽しむ」というスタイルを大切にしてきました。戸田公園店でも、定番商品から毎月登場する季節限定の商品まで、幅広いラインアップをご用意しています。毎日の食事にも、ちょっとした楽しみにも。「また来たい」と思っていただけるお店を目指しています。

こだわり①
朝から、迷うほど並んでいます。

ヴィ・ド・フランスの朝は時間との勝負です。

開店までの準備時間は、わずか1時間。その限られた時間の中で、できるだけ多くの種類を焼き上げ、朝から充実した売場をつくります。

朝食を選ぶ方、お子さまのパンを探す方、仕事へ向かう方。

それぞれのお客さまが「今日はどれにしよう」と迷う時間まで楽しんでいただけるように。朝一番から並ぶ豊富なラインアップは、そんな想いから生まれています。

こだわり②
赤いプレートは、焼きたての合図。

焼きたては、偶然できるものではありません。発酵の進み具合を見極め、焼き上がり時間を逆算し、お客さまの来店時間に合わせて窯へ入れる。その繰り返しで、焼きたては生まれます。

パンが焼き上がると、

「○○、焼きたてです！」

スタッフの声とともに、赤いプレートが店頭へ。もし赤いプレートを見つけたら、それは今まさに窯から届いた、おいしい合図です。

こだわり③
季節が変わるたび、会いたくなるパン。

ヴィ・ド・フランスでは、毎月約10種類の新商品が登場します。

中でも人気なのが季節限定の商品。

毎年楽しみにしてくださるお客さまも多く、「今年も並ぶのを待っていました」と声をかけていただくことも少なくありません。今年話題になっているのは、愛らしい見た目の「シマエナガ」シリーズ。思わず写真を撮りたくなるかわいらしさと、やさしい味わいで人気を集めています。秋には栗やさつまいも、冬にはクリスマス限定の商品など、その季節だけのパンとの出会いもヴィ・ド・フランスの楽しみです。

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