伝統を大切に育みながら、さらに深い味わい、時代の味覚と調和した新しい味わいを真摯い追い求めてまいりました。
横浜文明堂より自信を持ってお届けする極上金かすてらは、特約養鶏場より直送される新鮮な卵黄を増した配合とし、砂糖には和三盆糖を加え「コク」と「しとり」のある仕上がりにしております。ご贈答に語らいのひとときに、横濱文明堂の極上金カステラをご用命ください。